viernes, 22 de julio de 2016

Tarta Logroñés


Precio: 80 €

Esta tarta la hice para la madre de un gran amigo, Paco, seguidora del Logroñés. En principio iba a llevar sólo el escudo, pero le hice como "regalo" el añadido del medio balón con el jugador.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

lunes, 18 de julio de 2016

Catering JPD16: IV Jornadas de Periodismo de Datos


Me encantó elaborar este catering para la IV Jornadas de Periodismo de Datos. Fue un gran reto para mi y creo que lo superé sin mayor problema. El evento se celebró los días 5-7 de mayo de 2016 en Medialab Prado y he de decir que es un lugar donde me encanta trabajar, da mucho juego a la hora de montar un bonito catering. Aquí dejo algunas fotos que se sacaron durante estas jornadas.

Tarta CartoDB


Precio: 150 €

Durante la celebración de la IV Jornadas de Periodismo de Datos, fui la encargada de llevar el catering y en honor a los patrocinadores, CartoDB (Geospatial on the cloud) el postre incluía, junto a las galletas "Papeles de Panamá", esta tarta de dos pisos coronada con su logotipo hecho en fondant.

El bizcocho inferior es un bizcocho de vainilla de 10 huevos y el superior de 8 huevos. Toda la tarta está rellena de icing de vainilla.

Galletas Papeles de Panamá


Precio: 2,50 €/unidad

Hace un par de meses me encargaron un catering para un evento en el que participaban periodostas e investigadores: IV Jornadas de Periodismo de Datos (JPD16) y allí estaban aquellas personas que han llevado a cabo la investigación referente a los Papeles de Panamá, así que además de la comida y una tarta en honor a los patrocinadores (CartoDB), hice estas galletas que parece que gustaron mucho a los asistentes.

viernes, 15 de julio de 2016

Tarta Minecraft


Precio: 75 €


Entre trabajo y trabajo, ahí estaba el cumpleaños de David, amigo de mis hijos e hijo de unos buenos amigos míos, y cómo no iba a hacerle su tarta Minecraft. Tenía esta idea en mente, pero me preocupaba que la espada se sujetara haciéndola tal y como yo quería, pero al final resistió en pie hasta el final.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

jueves, 14 de julio de 2016

Galletas Star Wars


Precio: 2,50 €/u

Estas galletas de mantequilla las decoré con fondant de colores y papel comestible con dibujos de Star Wars impresos. Un aperitivo perfecto para una reunión con seguidores de Star Wars.







Pastelito Una rosa para mamá


Precio: 18 €


Al igual que la tarta "Una rosa para ti", hice este pastelito, pero en un tamaño bastante más reducido como regalo para el día de la madre. Es un bonito detalle que le encantará a todas aquellas madres... y no madres que sean golosas.

Para su elaboración hice un bizcocho de vainilla de 4 huevos en un molde esférico de 7,5 de diámetro. Para el relleno utilicé icing de vainilla de la marca Betty Crocker y para decorar fui siguiendo los pasos de el siguiente video utilizando fondant rojo en lugar de chocolate para modelar.

Pincha aquí para ver el video

domingo, 3 de julio de 2016

Tarta Mahou...nica



Nuevamente, la tarta con botellín de cerveza. Nunca me cansaré de hacerla. En este caso, el botellín es de Mahou, ya que tenía un significado especial para la persona que me la encargó. La etiqueta pequeña, está personalizada y además lleva algunos mensajes, en el corazón y el abridor personalizados. El bizcocho es de vainilla de 6 huevos y el relleno de chocolate negro y de chocolate blanco, alternando capas.


Galletas Plantas vs Zombies


Precio: 2,50 €/u

Estas galletas me las encargaron para acompañar a la tarta Plantas contra Zombies II. Son galletas de mantequilla decoradas con fondant y papel comestible.



Tarta Plantas contra Zombies II


Precio: 65 €

Me encantan estos encargos... y a mi hijo Pablo más. Me pidieron una tarta de Plantas contra Zombies, tema que domino gracias a Pablo, que llevara un zombie con cono y una planta carnívora, así que con mis conocimientos y el asesoramiento de mi niño, me puse con ello.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...