viernes, 16 de diciembre de 2016

Bizcocho de yogur de limón


Ingredientes:

- 1 yogur de limón
Con la misma medida del vaso de yogur:
- 3 vasos de harina con levadura
- 3 vasos de azúcar
- 1 vaso de aceite
- Ralladura de limón (opcional)
- 4 huevos

Elaboración:

- Se baten las yemas con el azúcar
- Se añade la ralladura de limón (en caso de utilizarla)
- Se añade el aceite y la harina tamizada poco a poco
- Se incorporan las claras a punto de nieve
- Se echa la masa en un molde previamente engrasado
- Se hornea a 180º durante unos 50 minutos

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